统一企业自1967年8月25日创立，除了致力于食品制造本业之外，在成长的过程中，随时注意时代的潮流演进、掌握消费者的生活变迁，持续不断拓展新的事业、顺势扩大，在适当的时机、于适当的市场、投入适当的产品或产业，并将既有的资源加以整合、运用与发挥，进而创造出相乘的综效，也直接与间接地促进了社会的繁荣与国家经济的成长。
统一企业的发展历程可分为以下五个阶段：
1967
~
1973
创业时期
1974
~
1982
茁壮时期
1983
~
1989
集团化时期
1990
~
1998
国际化时期
1999
~
至今
地球村时期
掌握市场脉动、开创先机
统一企业率先采用「高效率」的现代化自动生产设备，以一年增设一厂的目标、依循上下游垂直整合的产品扩展方式，逐渐扩大经济规模，不但符合当时生活消费之基本食品需求，也站稳了事业根基。
提高附加价值、强化优势
从生产导向加速移转至销售导向，扩充高附加价值的产品与服务，满足大众消费的需求。同时大量地引进优良设备与国外标准技术，朝向「高品质、高价值」的经营策略运作，强化竞争优势。
企业由内而外、多角发展
经济持续稳定成长、进入商业化与社会多元化时代。此时统一企业全面投入流通事业，并藉由开发与引进高品质产品，来符合当时多元的社会型态、使企业持续扩张，奠定了食品产业龙头地位。统一企业同时结合社会新商机需求，展开多角化与新事业经营，建构集团化经营模式，发挥综效优势。
放眼世界
统一企业已成为涵盖物流、零售等领域的大型事业集团，并转型以「社会行销」为核心运作模式、善尽企业公民责任，以「提供健康快乐的生活」为企业宗旨。 同时也体认到必须朝国际化发展来突破，陆续在亚太地区新兴市场积极布局。
推动千禧之爱、健康、乐活
在这个「变化多、速度快、竞争、复杂、全球化、虚拟化、界限模糊」等趋势的新世纪中，统一企业以「质」的竞争取代「量」的竞争，秉持千禧之爱四大价值主张，积极朝重视消费者生命价值转型发展，让消费者享受健康快乐、乐活满足的每一天，建构最具竞争力的生活产业集团。
统一企业标志，系由英文字 “PRESIDENT ” 之前缀 “P ” 演变而来。
翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯，代表「三好一公道」的品牌精神（即质量好、信用好、服务好、价格公道），另一方面也象征以爱心诚心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品勇于创新突破的寓意。
底座平切的翅膀，则是稳定、正派、诚实的表征。
整个造型象征超越、翱翔、和平，以及迈向健康快乐的未来。
色彩意义：
红色：代表热诚的服务、坚定的信心、赤诚的关注
橘色：代表勇于创新、长于突破，及与食品联想的满足感、兴盛感
珞璜：富有温馨、明快、愉悦的感情，代表该品牌的期望
